黒川博子

ホーリーバジル

ホーリーバジルの種類と育て方

ホーリーバジルは、春から夏にかけてかわいい花穂を咲かせるハーブです。 香りも良くて、アレンジにしたり、ハーブティーやお料理にいれたり、お風呂に入れて楽しめます。 今回はホーリーバジルの種類や育て方を紹…
ミントの育て方と利用方法

ミントの育て方と利用方法

庭で簡単に育つミントは、アレンジに使ったりミントティーとして飲用したり、暮らしの中でも活躍してくれるハーブです。今回はハーブの育て方や使い方をご紹介いたします。 ミントの育て方 植える場所 半日蔭に植…
大好きなハーブ [ レモングラス ]

大好きなハーブ [ レモングラス ]

レモンのような爽やかな香り…レモングラス レモングラスは、イネ科オガルカヤ属 インド原産の多年草です。 レモンの香味成分のシトラールを含んでいるので、レモンのような爽やかな香りがします。 レモングラス…
大好きなハーブ [ ラベンダー ]

大好きなハーブ [ ラベンダー ]

心地よい癒やしの香り…ラベンダー ラベンダーは紫の花に心地よい癒しの香りが魅力のハーブです。 今私が育てているラベンダーは、イングリッシュラベンダー(ラバンディン系)とフリンジラベンダー(デンタータラ…
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